Anchetă Arthur: Întâmplări cu sare și piper #5. Povestitor: Cornel Vlaiconi

de Arthur22 noiembrie 2022
Anchetă Arthur: Întâmplări cu sare și piper #5. Povestitor: Cornel Vlaiconi

Pe Cornel Vlaiconi îl cunoașteți ca autor al cărții Domnul Papuzek, care a primit Trofeul Arthur, ediția a V-a. Astăzi ne vorbește despre parfumul și bogăția toamnei, cele care pot fi simțite atât de intens în piețele din oraș, acolo unde găsești tot ce-ți trebuie în caz că vrei să-ți faci provizii pentru iarnă. Sau poate vrei numai să te plimbi printre tarabe și să adulmeci grămezile de fructe, ierburi și legume, căci plăcerea mâncării este și despre miros, nu doar despre gust. 

 

Mirosul toamnei

 

Oamenii au fost drăguți cu mine: „scrie” – au zis – „sigur o să iasă bine”. I-am crezut; părea simplu: ceva despre belșugul gastronomic al toamnei. Dar uite-mă, dându-mi seama că toamna nu-i despre gust. E despre culoare, despre miros – și despre trecere: despre traversarea iernii.

Belșug, este, da: uriaș. Chiar și azi, când ni-i atât la îndemână să chemăm acasă – doar cu o trecere din deget pe ecranul telefonului – pe cineva cu sacoșele pline, ceva ne-mpinge să dăm târcoale vreunei piețe!

Cu atâta risipă: camioane cu cartofi, dube cu castraveți, stive de varză, lăzi cu prune, grămezi de ghebe, saci cu sare, borcane de toate mărimile ce sticlesc ademenitor, gata să fie umplute cu murături!

Cu ultimele albine ce bâzâie strugurii care n-au mai ajuns must, cu florile aspre culese din grădini...

 

Nu: nu avem nevoie să mai trecem prin piață ca să trecem iarna, dar ne pare bine că piața încă există; e semn că ceva din viața noastră-i încă așezat așa cum trebuie.

Și piața – piața asta de toamnă – miroase! Miroase nu doar a varză și-a struguri și-a tufănele. Miroase a butoi nou de plastic, miroase a geacă de iarnă pe care-o probezi, miroase încă a celofan pentru borcane, miroase a pâine caldă din care ies aburi în frigul dimineții... și mai miroase, desigur, și-a fum!

Da, miroase a fum în spatele pieței: te trage ața, după ce te-ai văzut cu căruțul de cumpărături plin, să te oprești oleacă și să-ți iei doi-trei mici pe-o bucată de carton... sau o pastramă, că doar așa se cheamă că trebuie pe vremea asta!

Dar fumul toamnei e altul. Fumul din sobe, din primele focuri cu care se-ncălzește casa, când încă nu arzi din lemnele „bune” păstrate pentru iarnă, ci scapi de vreascuri, așchii, uscături, șipci de gard putrezite, araci rupți; fumul ăsta, oameni buni, e doar al toamnei și – dacă ai noroc – îl simți trecând într-o seară cețoasă pe câte-o străduță de unde încă n-au dispărut toate casele vechi.

Cât de puțin miros găsim, în realitate, în orașul nostru atât de poluat de fum; de fumuri...

Căci toamna încă miroase într-atâtea feluri! A mere și gutui la geam în camera goală, încălzindu-se de Soare... a mieji de nucă, lăsați pe ziar să se usuce... a frunze căzute, putrezind a pagubă pe trotuar.

Să mă iertați; nu știu să gust toamna. Da’ nici n-am nevoie: o miros.

Și dacă mirosul ăsta v-o ademeni – cine știe cum – spre-o piață, poate chiar ne găsim pe-acolo. Și poate o să am o gogoașă-n mână.

… că tot trebuise, de fapt, să scriu despre mâncare.

Cornel Vlaiconi
Autor
Cornel Vlaiconi
„M-am născut, am crescut și trăiesc în București. În anul în care totul s-a schimbat, 1989, aveam 16 ani – precis cât e nevoie să nu uiți să ții ochii...
mai multe
Video Trailer
Colțul de cultură – o conversație cu Cornel Vlaiconi
Cornel Vlaiconi
Autor
Cornel Vlaiconi
„M-am născut, am crescut și trăiesc în București. În anul în care totul s-a schimbat, 1989, aveam 16 ani – precis cât e nevoie să nu uiți să ții ochii...
mai multe
Recomandări (459) Crești cu povești (15) Interviuri (133) Noutăți (152) Artstagram (81) Călătoriile micului om (10) Titluri în focus (440) Evenimente (81) Cartea în 3 minute (19) Dragă scriitorule (29) 15 cărți recomandate de copii (3) Topuri (34) Chestionar Arthur (14) Locuiește în poveste (50) Pasiuni & Colecții (8) Caravana Arthur (14) Trofeul Arthur (22) Ordinul Povestitorilor (16) Artstagram 4 (7) Școală (32) Concursuri (137)
Citește un clasic și devino popular: „Vântul prin sălcii” de Kenneth Grahame, cu ilustrații de Dan Ungureanu
Citește un clasic și devino popular: „Vântul prin sălcii” de Kenneth Grahame, cu ilustrații de Dan Ungureanu de Oana Purice 01 august 2025
Valuri de căldură, atenționări meteo de caniculă și vijelii puternice. Poate și-o vacanță multă așteptată, dar care este precedată, invariabil, de fur...
Mai multe
Motani, mierle, copii și bunici în „Povestiri cu rost. Antologie de texte basarabene“
Motani, mierle, copii și bunici în „Povestiri cu rost. Antologie de texte basarabene“ de Oana Purice 24 iulie 2025
Motanul Ochi-Verde vrea să-i vină de hac rândunicii neatente. Puiul de lin îi joacă o festă bibanului rănit. Păpușa cu inimă de piatră nu-și găsește s...
Mai multe
Combo-ul perfect: știință și comicsuri. „Creierul. Cea mai avansată mașinărie de gândit” de Alex Graudins și Tory Woollcott
Combo-ul perfect: știință și comicsuri. „Creierul. Cea mai avansată mașinărie de gândit” de Alex Graudins și Tory Woollcott de Oana Purice 21 iulie 2025
Vă propun să vorbim din nou despre creier. Bine, mai mult o să vorbesc eu, că asta-i convenția în majoritatea textelor (nu să vorbesc eu, ci să vorbea...
Mai multe
Logo
Toate drepturile rezervate © Grupul Editorial ART